Inobi

La pomme de variété Inobi a été développé par l'INRAE et Novadi. C'est une pomme résistante à la tavelure, l'oïdium et le feu bactérien. D'un rouge profond et lumineux lorsqu'elle pousse dans un bon sol avec un peu d'eau, cette pomme d'un poids environnant les 150/200g est assez sucrée et aura une texture semblable à la Gala. Elle peut se conserver 1 mois en cave fraiche et jusqu'à 5 mois en frigo. Elle est dite assez précoce et arrivera à maturité dans l'Ain vers fin août.