Idared

La variété Idared est une pomme qui vous permettra d'être mangée juste après avoir été cueillit ou alors sous forme de compote, de jus ou encore cuite avec du beurre voire même en tarte à partir d'octobre. Sa peau est rouge, sa chair jaunâtre acidulée en bouche avec un taux de sucre tout de même intéressant. Elle va pouvoir se conserver quelques semaines en cave fraîche voire quelques mois au frigo.